Logo UD. Burung Ganet
Udang Saus Inggris

Cara Memasak

Udang Saus Inggris

dengan Saus Inggris, Merica dari Burung Ganet

Waktu Memasak ±25 menit

Tentang Hidangan

Udang Saus Inggris adalah hidangan lezat yang memadukan cita rasa manis, gurih, dan sedikit asam dari saus Inggris dengan kelezatan udang segar. Saus Inggris yang khas memberi sentuhan rasa yang mendalam dan menggugah selera, membuat hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk santapan keluarga maupun sajian spesial saat berkumpul bersama.

Coba Masak Sekarang!

Mau Masak Berapa Porsi?

1

Bahan

Saus Inggris (100 ml)
Merica
Garam (1 sdt)
Tepung maizena
Minyak
Bawang bombai (1 buah, potong panjang)
Bawang merah (8 buah, kupas utuh potong jadi 2)
Daun bawang (2 batang, dipotong panjang (3-5 cm))
Mentega
Gula (3 sdm)
Udang (1 kg)

Instruksi Memasak

  1. 1

    Bersihkan udang, lalu marinasi dengan merica dan garam.

  2. 2

    Coating tipis dengan tepung maizena.

  3. 3

    Goreng sampai matang, tiriskan, dan sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang bombai & bawang merah dengan sedikit minyak dari gorengan sebelumnya.

  5. 5

    Setelah harum, tambahkan mentega, masukkan udang, dan aduk merata.

  6. 6

    Masukkan saus Inggris dan aduk merata.

  7. 7

    Masukkan potongan daun bawang, taburi gula, dan aduk merata.

Udang Saus Inggris